Lunch con Catering

 

1.

Fantasia di focaccine e pizzette dal nostro forno
Quiche con casera e bresaola
Mini club sandwich all’americana
Rollatina di Praga e insalata russa

PRIMO PIATTO CALDO A SCELTA

Macedonia di frutta fresca

 

2.

Fantasia di focaccine e pizzette dal nostro forno
Strudel salato ai funghi
Tramezzino con tonno e pomodori all’italiana
Selezione di salumi e formaggi lombardi

PRIMO PIATTO CALDO A SCELTA

Crostata di frutta
Panna cotta

 

3.

Fantasia di focaccine e pizzette dal nostro forno
Torta salata con carciofi, nocciole e parmigiano
Crostini con mousse al caprino e al prosciutto
Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana

PRIMO PIATTO CALDO A SCELTA

Sfogliata di mele e amaretti
Mousse al cioccolato

 

4.

Canapés alla norvegese con salmone affumicato
Mozzarelline panate e olive all’ascolana
Torta rustica con pancetta, zucca e taleggio

PRIMO PIATTO CALDO A SCELTA

Insalata di pollo alla capricciosa
Roastbeef all’inglese con rucola e reggiano
Millefoglie alle fragole
Salame di cioccolato
Pasticceria secca

 

5.

Canapés con tonno affumicato e pompelmo rosa
Mini arancini di riso e crocchette di patate
Quiche al radicchio e pancetta
Carne salada alla trentina
Vitello tonnato

BIS DI PRIMI PIATTI CALDI A SCELTA

Crostata pere e cioccolato
Tiramisù

 

SCELTA PRIMI PIATTI

Lasagnette ai frutti di mare / alla bolognese / alla genovese…
Crespelle radicchio e taleggio / salsiccia e funghi…
Gnocchi alla romana
Pasta al forno alla napoletana
Risotto alla monzese gratinato
Cannelloni di magro
Pizzoccheri alla valtellinese gratinati

 

I suddetti menù sono comprensivi di acqua, bibite o vino della casa, caffè in thermos,
tovagliato e servizio in struttura esterna con nostro personale. I menù e i prezzi indicati sono
validi per gruppi sopra le 30 persone, per gruppi più piccoli ci riserviamo di effettuare il
servizio presso la nostra struttura.