Prosciutto di Parma 20 mesi con gnocco fritto € 16,00
La coppa, la pancetta e il salame del salumificio Barelli di Paderno d’Adda,
Crudo di Parma 20 mesi, lardo d’Arnad € 14,00
CROSTONE con porcini e taleggio € 8,00
GAMBERI VIOLA su insalatina di cavolo viola in agrodolce, arance e mandorle tostate € 17,00
CARPACCIO DI SALMONE marinato alla norvegese con crema all’aneto € 15,00
IL FRITTINO* ( x 2 persone) € 15,00
(6 olive all’ascolana, 6 mozzarelline panate, 4 panzerotti mozzarella e pomodoro, 4 nuggets di pollo, 6 onion rings, 2 jalapenos ripieni al formaggio )