(serviti in un morbido bun tostato, con patate dippers)
CLASSICO hamburger di fassona (gr. 200), cheddar, bacon, cipolle caramellate, BBQ € 12,00
ITALIANO hamburger di fassona (gr. 200), mozzarella, prosciutto crudo di Parma, lattuga,
pomodoro, maionese € 12,00
TEXANO hamburger di fassona (gr. 200), scamorza, bacon, uovo, peperoni, tabasco, ketchup € 12,00
CALABRESE hamburger di fassona (gr. 200), scamorza, cipolle caramellate, ‘nduja, maionese € 12,00
BIG ONE doppio hamburger di fassona (gr. 200 cad), doppio cheddar, doppio bacon, lattuga, pomodoro, cipolle caramellate, peperoni, uovo, BBQ, tabasco € 21,00
TAVOLIERE hamburger di fassona (gr. 200), cime di rapa ripassate, scamorza, chips di spianata piccante € 12,00
PIEMONTESE hamburger di fassona (gr. 200), crema di castlmagno, funghi, rucola, uovo € 14,00
FUSION filetti di orata* in tempura, burrata, crema di zucca al curry € 16,00